Boîtes à lunch froides
La longue manche
- Un choix de sandwichs*
- Salade: sélection du Chef
- Assortiment de fromages fins
- Bouchées dînatoires
- Fruits frais coupés
- Sélection du pâtissier
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La mini Courtemanche
- Pointes de sandwichs traditionnels
- Mini salade traditionnelle
- Crudités avec sauce trempette
- Morceaux de fromage cheddar doux et fruits frais
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Le 3/4
- Pointes de sandwichs traditionnels
- Pain garni au poulet
- Salade traditionnelle
- Morceaux de fromage cheddar doux et raisins
- Bâtonnets de légumes et trempette
- Sélection du pâtissier
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La Courtemanche
- Un choix de sandwichs*
- Salade: Sélection du chef
- Morceaux de fromage cheddar et raisins
- Crudités avec trempette
- Fruits frais coupés
- Sélection du pâtissier
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*Les suggestions de sandwichs
- BLT (Dinde, bacon, laitue, tomate, mayonnaise, fromage)
- Fitness (Poulet, épinards, fromage Provolone, mayonnaise aux fines herbes)
- Végé (Légumes grillés, bocconcini, mayonnaise au pesto)
- Français (Jambon, laitue, brie, moutarde de Dijon)
- Santé (Thon, laitue, tomate, moutarde dijonnaise, fromage suisse)
- Traditionnel (Jambon, fromage doux, moutarde, laitue)
- Douceur (Poitrine de poulet grillé, fromage doux, laitue, sauce ail et miel)
Tortillas
- Thon (Thon, bacon, laitue, sauce césar, mayonnaise, échalote hachée, parmesan)
- Poulet (Poulet, bacon, laitue, sauce césar, mayonnaise, échalote hachée, parmesan)
- Bœuf (Bœuf, laitue, fromage mozzarella, sauce BBQ maison*) * La sauce peut être mise à part
- Croquant (Poitrine de poulet, laitue, carottes râpées, sauce asiatique)
- Mexicain (Poitrine de poulet, salsa, cheddar jaune râpé, laitue)
- Classique (Poitrine de dinde, fromage doux, laitue, mayonnaise)
Boîtes à lunch chaudes
*Tous nos menus sont accompagnées de légumes de saison et féculent de la sélection du chef
Les entrées
Soupe ou salade du jour incluse avec les boîtes à lunch chaudes.
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Les pâtes
- Penne printaniers aux petits légumes avec sauce provençale
- Spaghetti, sauce à la viande maison et parmesan
- Manicottis farcis au fromage, sauce rosée
- Lasagne gratinée, sauce à la viande
- Lasagne végétarienne avec fromage ricotta et légumes, sauce rosée
- Linguine, sauce Alfredo et lanières de poulet grillé
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Les viandes
- Poitrine de poulet parmesan
- Poulet croustillant
- Poulet général Tao
- Poulet mijoté à la moutarde
- Souvlaki de porc à la grecque
- Poulet à la moutarde
- Mijoté de bœuf bourguignon
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Les spécialités
- Filet de porc, sauce dijonnaise
- Pavé de saumon grillé, sauce florentine aux câpres
- Poitrine de poulet aux poivrons rôtis et fromage de chèvre
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Dessert
- Les gâteries maison.
- Pâtisseries françaises ou mignardises.
- Salade de fruits maison.
- Biscuits gourmand.
